Có nên sử dụng lò quay vịt bằng điện hay không?

Lò quay vịt bằng điện là sản phẩm ngày càng trở lên phổ biến và được ưa chuộng hiện nay, với các tính năng như tự động hoàn toàn, lên nhiệt chuẩn, thiết kế đẹp,… dần đang đánh bại lu quay vịt dùng gas và lò nướng vịt dùng than.

Lò quay vịt bằng điện có cấu tạo như thế nào?

lò quay vịt bằng điện Viễn Đông

Cấu tạo của lò quay vịt bằng điện

Lò quay vịt bằng điện

  • Thiết kế nhỏ gọn, lò quay gà vịt bằng điện có dạng hình hộp chữ nhật đứng với 3 mặt là kính cường lực trong suốt, chịu nhiệt tốt.
  • Các thanh nhiệt chạy dọc theo thân máy, chuyển hóa từ điện năng sang nhiệt năng, lên nhiệt nhanh chóng và chính xác.
  • Hệ thống trục quay gồm nhiều tầng cho năng suất của máy quay vịt lên đến 12 con/mẻ
  • Bên ngoài cửa lò nướng gà vịt gồm có bảng điều khiển để chúng ta có thể điều chỉnh một cách dễ dàng
  • Dưới chân có bánh xe di chuyển, không mất công tháo lắp.

Xem thêm: Lò nướng vịt bằng than khác gì với lò quay vịt ngoài trời?

Lò quay vịt bằng điện có gì nổi bật hơn lò quay vịt dùng than

Lò quay vịt bằng điện và bằng than

Dựa trên đặc điểm cấu tạo của máy nướng vịt bằng điện ta cũng thấy được phần nào những ưu điểm nổi trội hơn so với lò quay vịt dùng than. Bên cạnh đó có những ưu thế khác biệt hơn:

  • Lò quay vịt sử dụng điện năng để tạo nên nhiệt làm chín món vịt quay, điện luôn sẵn có không phải mất công đi mua than về rồi phải làm nóng than mới có thể quay vịt, gà và heo miếng được.
  • Hệ thống tục xoay gồm nhiều tầng quay đều đặn trong quá trình vận hành làm món ăn chín đều nhanh hơn, da vịt giòn tan.
  • Điều chỉnh nhiệt độ bằng núm vặn 1 cách dễ dàng và chính xác
  • 3 mặt là kính cường lực có thể nhìn xuyên vào bên trong theo dõi được từng công đoạn chín của vịt quay để điều chỉnh nhiệt cho hợp lý và lấy món ăn ra cũng dễ hơn.

Có thể bạn đang tìm kiếm: Cách vặt lông vịt siêu nhanh | 1 tiếng vặt được 20 – 25 con.

Có nên sử dụng lò quay vịt bằng điện cho nhà hàng của bạn ?

bảng điều khiển lò quay vịt bằng điện

Lò quay vịt bằng điện có nhiều lợi ích hơn hẳn so với các loại lu quay vịt dùng than và gas thông thường, tuy nhiên chi phí đầu tư ban đầu lại cao hơn.

Nếu quán vịt quay của bạn có số lượng khách hàng không nhiều, mặt bằng rộng rãi thì có thể sử dụng lu quay vịt dùng than bởi sẽ giữ nguyên được hương vị thơm ngậy truyền thống của món vịt quay Bắc Kinh.

vịt quay Bắc Kinh

Nếu quán vịt quay của bạn có số lượng khách hàng đông đúc, mặt bằng vừa phải thì nên sử dụng lò quay vịt dùng điện bởi thiết kế nhỏ gọn, khách hàng có thể vừa ăn vừa xem được quá trình cho ra lò món vịt quay thơm ngon đậm đà.

Viễn Đông địa chỉ bán máy vặt lông gà uy tín – chất lượng

Với gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị và thiết kế nhà bếp. Viễn Đông tự hào là đơn vị luôn được khách hàng tin tưởng bởi những sản phẩm mà Viễn Đông cung cấp đảm bảo đúng giá, chất lượng đảm bảo.

Viễn Đông địa chỉ cung cấp các thiết bị nhà bếp uy tín

Đối với dòng máy nhổ lông gà – Đây là thiết bị do Viễn Đông trực tiếp nghiên cứu và sản xuất, bán ra thị trường từ năm 2015. Đến năm 2019 theo một cuộc khảo sát phản hồi của khách hàng về các sản phẩm đã mua tại Viễn Đông, trong đó đối với máy đánh lông gà lông vịt kết quả được ghi lại như sau:

  • 70% khách hàng đánh giá cao chất lượng của máy, máy có thể sử dụng được tận 5 năm mà rất ít xảy ra hư hỏng
  • 20% khách hàng rất thích khi được chăm sóc, sử dụng các dịch vụ bảo hành sửa chữa tại Viễn Đông
  • 10% khách hàng tiếp tục mua mới sản phẩm, giới thiệu khách hàng đến mua máy tại Viễn Đông.

Máy vặt lông gà lông vịt Viễn Đông

Sự hài lòng của khách hàng luôn là động lực để Viễn Đông không ngừng cố gắng để ngày tạo ra được những thiết bị sản xuất ngay trong nước có giá cả phải chăng mà chất lượng vẫn rất đảm bảo.

Hiện nay Viễn Đông đang bán ra thị trường hai thiết bị làm lông gà và đang được rất nhiều người ưa chuộng: máy vặt lông gà VD 50máy vặt lông gà VD 60. Dòng máy này đang có giá dao động khoảng 6 – 8 triệu VND. Với mức giá này các cơ sở chế biến và giết môt gà vịt hoàn toàn có thể bỏ ra để tiết kiệm chi phí thuê nhân công, giảm thiểu đáng kể thời gian làm gà vịt và hiệu quả cao.

Máy nhổ lông gà VD50

Trên đây là ý kiến của cá nhân của maynholongvit.vn, bạn có đồng ý với những ý kiến trên không, hãy trả lời cho chúng tôi biết nhé! 

>>Nồi trụng hủ tiếu – Sự lựa chọn hoàn hảo cho các quán bún phở

————————————————————————————————————

Tham khảo: cách làm món vịt quay da giòn đầy đủ nhất, lò quay gà vịt bằng than

Viết bình luận tại đây

*

© 2018 Cơ khí Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.