Lu quay vịt inox có làm cháy da vịt trong quá trình quay không?

Lu quay vịt inox hiện đang là 1 trong những thiết bị nhà bếp bán rất chạy trên thị trường, mang tới nguồn thu nhập chính cho rất nhiều nhà hàng và quán ăn. Rất nhiều khách hàng đã gọi cho chúng tôi và thắc mắc lò quay vịt có làm cháy da vịt không? Câu trả lời sẽ được tìm ra ngay trong bài viết dưới đây của maynholongvit.vn.

Lu quay vịt inox

Bài viết sau sẽ giúp bạn hoàn toàn yên tâm về vấn đề trên nhé !

Lu quay vịt inox – Thay thế cách quay vịt truyền thống 

Cách quay vịt truyền thống

Ở nhiều vùng quê vẫn còn rất nhiều quán ăn quay vịt bằng tre, sau khi tẩm ướp xong xiên thanh tre qua người và quay thủ công bằng tay, vì có gió lên lửa không lên đủ nhiệt, rất tốn thời gian và năng suất thấp.

Quay vịt bằng tay

Nhiều nơi đã bắt đầu cải tiến hơn sử dụng lò nướng vịt bằng đất nung để hạn chế gió thổi, lên nhiệt nhanh hơn nhưng rất khó vệ sinh sau quá trình quay vịt, khi di chuyển gặp nhiều khó khăn vì khá nặng.

Lu quay vịt bằng đất

Hiện đại hơn, các lu quay vịt inox ngoài trời ra đời nhằm quay vịt dễ dàng hơn, vệ sinh nhanh và năng suất cao hơn, tuy nhiên khói bụi rất nhiều và không đảm bảo được vệ sinh thực phẩm, nhiều máy vẫn phải quay thủ công bằng tay rất vất vả.

Lu quay vịt inox ngoài trời

Lu quay vịt inox – khắc phục hoàn toàn những tình trạng trên

Chứng kiến những khó khăn, vất vả và những căn bệnh mắc phải do hít quá nhiều khói than, lò quay vịt bằng than chế tạo bằng inox với thiết kế kín ra đời giúp người tiêu dùng giải quyết được những tình trạng đang gặp phải

Ưu điểm của lu quay vịt inox

Toàn bộ lò nướng vịt bằng than được chế tạo từ inox bền bỉ và hạn chế rỉ sét, dễ dàng vệ sinh và lau chùi sau khi sử dụng. Máy quay vịt được thiết kế dạng kín nên không bị khói bụi làm mất an toàn thực phẩm, nhiệt được giữ và tuần hoàn trong lò, lên nhiệt nhanh

Lu quay vịt inox VIễn Đông

Lò quay vịt dùng than hoàn toàn tự động, bạn chỉ cần đun nóng than trước và để ở dưới đáy lò, treo vịt, gà hoặc heo miếng vào móc và gắn ở phía trên, đậy nắp và chờ đợi những món quay thơm ngon khi ra lò. 

Có đồng hồ báo nhiệt độ bên trong lu quay vịt nên bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh nhiệt độ bằng cách cho thêm, bớt than rất tiện lợi. 

Đồng hồ đo nhiệt lu quay vịt inox

Để tiện lợi cho việc vận chuyển, vệ sinh, lu quay vịt inox còn có thể tháo rời ra thành các bộ phận nhỏ và khi lắp lại cũng rất dễ dàng và nhanh chóng.

Lu quay vịt inox có làm cháy da gà vịt hay không?

Nếu bạn đọc chi tiết phần bài viết phía trên chắc bạn cũng hiểu được tình trạng cháy da gà vịt hoặc chín không đều là dường như không xảy ra.

Nguyên nhân bạn nghĩ rằng lu quay vịt sẽ làm cháy da gà vịt bởi vịt được treo ở trên móc, lửa lại ở phía dưới, vịt không được quay đều sẽ bị cháy hoặc chín không đều.

cấu tạo lu quay vịt inox 90

Viễn Đông địa chỉ bán máy vặt lông gà uy tín – chất lượng

Với gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị và thiết kế nhà bếp. Viễn Đông tự hào là đơn vị luôn được khách hàng tin tưởng bởi những sản phẩm mà Viễn Đông cung cấp đảm bảo đúng giá, chất lượng đảm bảo.

Viễn Đông địa chỉ cung cấp các thiết bị nhà bếp uy tín

Đối với dòng máy nhổ lông gà – Đây là thiết bị do Viễn Đông trực tiếp nghiên cứu và sản xuất, bán ra thị trường từ năm 2015. Đến năm 2019 theo một cuộc khảo sát phản hồi của khách hàng về các sản phẩm đã mua tại Viễn Đông, trong đó đối với máy đánh lông gà lông vịt kết quả được ghi lại như sau:

  • 70% khách hàng đánh giá cao chất lượng của máy, máy có thể sử dụng được tận 5 năm mà rất ít xảy ra hư hỏng
  • 20% khách hàng rất thích khi được chăm sóc, sử dụng các dịch vụ bảo hành sửa chữa tại Viễn Đông
  • 10% khách hàng tiếp tục mua mới sản phẩm, giới thiệu khách hàng đến mua máy tại Viễn Đông.

Máy vặt lông gà lông vịt Viễn Đông

Sự hài lòng của khách hàng luôn là động lực để Viễn Đông không ngừng cố gắng để ngày tạo ra được những thiết bị sản xuất ngay trong nước có giá cả phải chăng mà chất lượng vẫn rất đảm bảo.

Hiện nay Viễn Đông đang bán ra thị trường hai thiết bị làm lông gà và đang được rất nhiều người ưa chuộng: máy vặt lông gà VD 50máy vặt lông gà VD 60. Dòng máy này đang có giá dao động khoảng 6 – 8 triệu VND. Với mức giá này các cơ sở chế biến và giết môt gà vịt hoàn toàn có thể bỏ ra để tiết kiệm chi phí thuê nhân công, giảm thiểu đáng kể thời gian làm gà vịt và hiệu quả cao.

Máy nhổ lông gà VD50

Như đã nói ở trên, lu quay vịt inox được thiết kế dạng hình trụ hẹp về 2 đầu và kín nên nhiệt lên rất đều và được tuần hoàn trong lò, làm vịt gà chín đều đến từng góc cạnh và không hề bị cháy trừ khi bạn quên không lấy vịt ra khi đã chín. 

Mời bạn tham khảo thêm dòng lò quay vịt bằng điện mới

Hãy liên hệ ngay đến chi nhánh gần nhất để được hướng dẫn cụ thể nhé !

>>>Máy nhổ lông nào tốt nhất – Chọn thương hiệu nhập khẩu hay tự sản xuất

Viết bình luận tại đây

*

© 2018 Cơ khí Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.