Chi tiết sản phẩm
Để tìm 1 chiếc lò nướng vịt là điều không khó. Nhưng chọn được chiếc lò vừa nướng vịt chín, ngon, vàng đều mà nhanh chóng, sạch sẽ thì phải sử dụng ngay lò nướng vịt bằng than/gas này tại maynholongvit.vn.
- Phễu cắt tiết gà vịt – Thiết kế chắc chắn, dễ dàng sử dụng.
- Các loại máy nhổ lông vịt siêu nhanh, siêu sạch.
- 3 lưu ý cần thiết để nướng vịt ngon như ngoài hàng mà bạn nên biết.
Năng suất khủng của lò nướng vịt inox 100cm
Kích thước lớn lò nướng vịt 100
Lò nướng vịt bằng than/gas có các đặc điểm như:
- Được làm từ Inox, thiết kế theo hình lu tròn dáng cao.
- Đường kính trong lòng nồi là 100cm. Với đường kính này, lò nướng vịt có chiều cao khoảng 1.5m ngang tầm người đứng nên thuận tiện cho thao tác sử dụng .
- Sức chứa là 10-12 con trong mỗi 1 lần quay.
Phụ kiện đi kèm được nhận khi sở hữu 1 chiếc lò nướng hiện đại này bao gồm: 15 móc, 15 xiên và 01 lò than.
Mua móc treo vịt trên SHOPEE: Tại đây!!!
Kích thước lớn nhưng dễ vệ sinh và di chuyển
Mặc dù loại lò nướng vịt 100 có kích thước khá lớn như trên, tuy nhiên vấn đề vệ sinh lò nướng hay di chuyển sẽ không khiến bạn cảm thấy khó khăn.
Lò nướng vịt được thiết kế từ các bộ phận rời nhau, và lắp ráp nhờ các gờ và khớp vô cùng thông minh và kín. Chính vì thế, bạn có thể tháo và di chuyển nồi hoặc vệ sinh từng bộ phận mà không hề cồng kềnh hay tốn công sức. Mỗi phần đều có 2 quai cầm để người sử dụng dễ dàng cầm nắm tốt hơn.
2 dòng lò quay vịt đáng mua nhất hiện nay
Tham khảo thêm 2 loại lò nướng vịt có sức chứa nhỏ hơn
Đối với các hộ gia đình kinh doanh nhỏ lẻ, Viễn Đông sẽ gửi tới bạn 2 dòng lò nướng bằng vịt có hình dáng tương đương nhưng kích thước nhỏ hơn như sau:
- Lò nướng vịt 80cm: 6- 8 con 1 lần quay
- Lò nướng vịt 90cm: 8- 10 con 1 lần quay
Năng suất lớn, chất lượng cũng được cải thiện hơn
Vịt được nướng nhanh và đều màu
1 trong những nỗi lo của khách hàng đó là khi nướng vịt số lượng lớn sẽ chín không đều màu. Tuy nhiên, với lò quay gà vịt inox bằng than 100cm thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm không có vấn đề này xảy ra. Mỗi mẻ chỉ mất khoảng 45- 60 phút tùy kích cỡ của gà vịt được đưa vào nướng.
Bởi thiết kế dạng lu tròn, kín, trụ gắn móc treo vịt đều quanh lò nên ở bất cứ vị trí nào vịt cũng được nướng vàng và đều màu trông rất ngon. Ngoài ra, trong quá trình quay vịt, người bán cũng sẽ hỗ trợ đảo vịt mặt trước ra mặt sau để tiếp xúc đều với nhiệt.
Ngoài ra, lò cũng được nướng nhanh hơn nhờ cấu tạo có lớp bông cách nhiệt ở giữa 2 lớp Inox. Lớp bông cách nhiệt này sẽ hạn chế được sự tỏa nhiệt qua thành lò ra môi trường bên ngoài, liên tục giữ được nhiệt bên trong.
Bạn hoàn toàn có thể để lò bên trong quán mà không lo nguy hiểm bởi đã có lớp cách nhiệt tốt, khi sờ vào chỉ hơi ấm tay, không bị bỏng. Nướng bằng than hoa sẽ mang lại hương vị thơm ngon chuẩn vị Bắc Kinh, chi phí không quá tốn kém khi 1 mẻ nướng chỉ hết khoảng 2- 2.5kg than.
Kiểm soát nhiệt độ tốt hơn
Bên trên gần phía nắp đậy có đồng hồ hiển thị nhiệt độ bên trong. Với bộ phận này, bạn hoàn toàn toàn có thể kiểm soát được nhiệt độ tốt hơn, giúp cho vịt được nướng ngon hơn, chuẩn hơn.
Các chi tiết lò nướng vịt nướng gà
Để tăng nhiệt độ, bạn chỉ cần điều chỉnh gas dưới chân, hoặc cấp thêm than hồng qua cửa tiếp than của lò. Để giảm nhiệt độ trong lò, phía trên nắp có lỗ thoát hơi, bạn chỉ cần gạt mở nắp là nhiệt độ sẽ được giảm từ từ hoặc vặn giảm gas/ kéo cửa gió của bếp than lò quay vịt lại là được.
Lò nướng bảo vệ môi trường – hạn chế khói than củi
Thường các quán bán vịt nướng trước khi biết đến lò quay vịt thì vẫn hay sử dụng bàn quay vịt ngoài trời. Máy sử dụng dây xích bánh răng để đảo vịt nướng trực tiếp trên nền than.
Mặc dù đảm bảo được độ ngon của vịt nhưng phương pháp làm này lại gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng bởi lượng than củi thải ra ngoài.
Có thể lấy ví dụ tại đoạn đường ngã tư Trần Đại Nghĩa – Đại La, Hà Nội luôn đầy khói bụi từ than nướng và quay vịt. Điều này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người nướng, mà còn cả giao thông và những người đi đường.
Ngoài ra bàn nướng này cũng dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết nắng mưa vì bắt buộc phải nướng ngoài trời. Vịt quay tiếp xúc trực tiếp với khói bụi sẽ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đó là những lí do bạn nên sử dụng lò nướng vịt 100 của Viễn Đông. Không chỉ hiện đại mà còn vô cùng tiện lợi và an toàn. Liên hệ ngay đến Viễn Đông để nhận tư vấn nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.