Lò nướng vịt inox hiện nay đang là sản phẩm cốt yếu tạo ra thu nhập cho rất nhiều nhà hàng, chế biến được nhiều món ăn từ gà, vịt, heo miếng,… Câu hỏi được đặt ra rằng: liệu rằng inox làm lò quay vịt sau bao lâu thì bị ố đen hoăc bị rỉ sét? Chúng ta cùng maynholongvit.vn tìm hiểu xem nhé.
Lò nướng vịt inox xuất xứ từ Trung Quốc
Lu quay vịt inox Trung Quốc vẫn đang được ưa chuộng và lựa chọn trên thị trường bởi giá thành khá rẻ và tìm mua cũng rất dễ dàng. Đây là thiết bị chuyên chế biến các món ăn nổi tiếng từ vịt như vịt quay Bắc Kinh, vịt quay Lạng Sơn, heo miếng nướng lu,…
Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có 1 vài nhược điểm bạn cần lưu ý trong quá trình sử dụng:
- Lò nướng vịt được chế tạo từ inox 201 với độ bền không cao, dễ bị gỉ sét và ố vàng khi quay ở nhiệt độ cao nếu như bạn không vệ sinh máy quay vịt đúng cách.
- Kích thường lò còn khá nhỏ nên chỉ phù hợp quay gà, vịt nhỏ, không quay được heo nguyên con.
- Nếu bạn muốn quay heo nguyên con có thể sử dụng lò quay heo dạng xoay
Khi lau và vệ sinh bạn không nên dùng hóa chất mạnh để tẩy rửa, chỉ cần dùng nước tẩy chuyên dụng cho inox hoặc sử dụng các mẹo để lau dọn kỹ để tránh bị ố vàng và rỉ sét.
Mặc dù bạn đã lau dọn thường xuyên, vệ sinh sạch sẽ nhưng sau 1 thời gian chiếc lò của bạn vẫn gặp hiện tượng gỉ sét hoặc ố đen bởi inox 201 dễ bị oxi hóa tạo ra các hợp chất gỉ ăn mòn kim loại.
Nhận thấy những bất tiện trên, Viễn Đông đã sản xuất ra chiếc lò quay vịt dùng than tại Việt Nam nhằm mang đến sự thuận tiện trong sử dụng, khắc phục tình trạng trên.
Xem thêm: Giá lò quay vịt bằng than
Lò nướng vịt inox được sản xuất từ Viễn Đông
Ra đời sau nên lò nướng vịt bằng than có những cải tiến và ưu việt hơn so với lò quay vịt inox sản xuất tại Trung Quốc
- Lò quay vịt bằng than BK là sản phẩm do Viễn Đông sản xuất theo nhu cầu đặt hàng riêng, không có sản phẩm sẵn, được khách hàng đánh giá là sản phẩm tối ưu và tốt nhất trên thị trường hiện nay.
- Đường kính lò rộng tới 1m nên năng suất cao hơn, có thể quay được heo nguyên con.
- Thành lò được chế tạo từ 2 lớp inox 304 siêu bền và hạn chế tối đa ố vàng và rỉ sét, tuổi thọ lâu hơn gấp nhiều lần so với inox 201. Dễ dàng vệ sinh lắp đặt dễ dàng
1 lưu ý nho nhỏ dành cho bạn khi sử dụng dù là lò nướng vịt inox Trung Quốc hay Việt Nam: sau khi sử dụng bạn cần thường xuyên lau dọn và tẩy rửa đúng cách, vì dù là inox 201 hay 304 đều chứa 1 lượng thép nhất định vẫn gây ra hiện tượng gỉ sét.
Tham khảo các dòng máy nhổ lông vịt lông gà tại Viễn Đông
Máy nhổ lông vịt bắt đầu xuất hiện trên thị trường vào năm 2012, đã thay thế việc vặt lông gà vịt bằng tay ở rất nhiều cơ sở chế biến và giết mổ gà vịt. Đây là thiết bị mà ngay những ngày đầu bán ra thị trường đã rất chạy cho những tiện tích vừa tiết kiệm chi phí, nhanh, hiệu quả cao.
Ban đầu khi mới bán ra thị trường các dòng máy vặt lông gà chủ yếu có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Tuy nhiên sau một thời gian xử dụng máy bộc lộ những hạn chế như gỉ sét rất nhiều, núm cao su quá cứng vì vậy trong quá trình đẩy lông vịt gà có thể bị trầy da, bầm tím, dập mỏ…
Để khắc phục những nhược điểm trên máy vặt lông gà Việt Nam ra đời và dần thay thế toàn bộ máy có nguồn gốc từ Trung Quốc. Hiện nay máy đang được rất nhiều người ưa chuộng, lý do được bắt nguồn từ những ưu điểm dưới đây:
- Lồng máy được làm từ inox 304 hạn chế tối đa được gỉ sét trong quá trình tiếp xúc lâu dài với nước
- Motor lõi dồng siêu bền, hoạt động liên tục trong thời gian lâu cũng không quá nóng
- Núm cao su được làm từ cao su tự nhiên, vặt lông nhanh sạch không bị trầy da hay dập mỏ
Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với bạn. Hãy liên hệ tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể nhé !
>>Cách làm lông vịt nhanh nhất – Sạch lông 50 con vịt trong vòng 10 phút
————————————————————————————————————
Tham khảo thêm: Lò nướng vịt bằng than khác gì với lò quay vịt ngoài trời?
Viết bình luận tại đây