3 tiêu chí chọn mua máy rửa bát cho nhà hàng

Giữa rất nhiều những thông tin về máy rửa bát trên thị trường khiến bạn khá hoang mang. Vậy đâu là tiêu chí chọn mua máy rửa bát cho nhà hàng? Hãy để Viễn Đông gợi ý cho bạn.

Tiêu chí chọn mua máy rửa bát cho nhà hàng

Tiêu chí chọn mua máy rửa bát cho nhà hàng

Không phải là sản phẩm tốt nhất, quan trọng là phù hợp nhất. Một vài tiêu chí sau đây sẽ giúp bạn lựa chọn chiếc máy rửa bát cho nhà hàng phù hợp nhất!

Năng suất của máy

Đâu tiên, bạn phải tính đến năng suất của máy có phù hợp với tần suất sử dụng bát đĩa của nhà hàng không. Nếu khách gối khoảng 50 bàn tiệc, cần bao nhiêu bát đĩa sẵn sàng để phục vụ?

Từ những câu hỏi như vậy và kinh nghiệm quản lý nhà hàng lâu nay, bạn sẽ tính được lượng bát đĩa cần thiết. Từ đó, năng suất 1 giờ của chiếc máy rửa bát nhà hàng là 500, 1000 hay 1500 chiếc một giờ là phù hợp, bạn sẽ tự có câu trả lời.

Máy rửa bát đĩa chi nhà hàng Ozti OBM 1080

Kích thước máy

Không gian nhà hàng là có hạn và rất khó để thay đổi phù hợp với kích thước máy rửa bát, vì thế, bạn phải chọn máy phù hợp với gian bếp chứ không phải ngược lại.

Ví dụ như một chiếc máy rửa chén bát cao cấp OBM 1080 thiết kế dạng đứng, kích thước 700 x 790 x 1420 (1860) mm có thể đặt ở hầu hết không gian bếp nào. Trong khi đó, máy rửa bát công nghiệp cao cấp OBK 1500 kích thước 800 x 2050 x 1880 mm lại cần một không gian rộng rãi hơn hẳn, chưa kể đến bàn băng chuyền.

Bản vẽ chi tiết máy rửa bát công nghiệp cao cấp Ozti OBK 1500

Có tích hợp sấy khô không?

Máy rửa chén công nghiệp hiện đại có thể phân làm 2 dòng chính là có tích hợp sấy khô và không sấy khô. Hơn nhau không quá nhiều tiền nhưng nếu thêm chế độ sấy khô nữa thì hẳn sẽ tuyệt vời hơn.

Chiếc máy rửa bát công nghiệp tích hợp sấy khô vừa rửa sạch bát đã sấy khô luôn; bát đĩa có thể dùng ngay sau đó thì hoàn toàn giải quyết được vấn đề thiếu bát đĩa trong giờ cao điểm. Vừa đảm bảo sạch sẽ đến mức tối đa, vừa tiết kiệm một khoản chi phí và không gian cho một chiếc tủ sấy bát.

Máy rửa chén bát công nghiệp cao cấp Ozti OBK 1500

Hy vọng 3 tiêu chí trên đây sẽ giúp bạn chọn mua máy rửa bát công nghiệp cho nhà hàng thật phù hợp, chúc bạn thành công!

>> Detox hoa quả khô mở ra một thị trường kinh doanh mới

Tham khảo: chậu rửa công nghiệpchậu rửa inox công nghiệpbồn rửa công nghiệpchậu rửa bát công nghiệpbồn rửa chén công nghiệpbồn rửa inox công nghiệpmáy rửa lymáy rửa ly công nghiệpmáy rửa ly cafemáy rửa ly quầy bar, giá máy rửa chén công nghiệp

Viết bình luận tại đây

*

© 2018 Cơ khí Viễn Đông. Thiết kế Website bởi VietMoz.
Có thể bạn sẽ thíchclose