Chi tiết sản phẩm
Lò sấy điện công nghiệp hay còn được gọi là lò sấy nông sản là sản phẩm đang được nhiều khách hàng quan tâm tìm kiếm trong thời gian gần đây. Vậy thì thiết bị chế biến nông sản này có gì đặc biệt và có tiêu tốn nhiều điện năng hay không?
Lò sấy điện công nghiệp dùng để làm gì?
Đây là dòng máy sấy nông sản công nghiệp được dùng để sấy khô các loại thực phẩm như nông sản, dược liệu, cơm cháy, … Thực phẩm sau khi sấy khô sẽ bảo quản được lâu hơn cũng như làm tăng giá trị của sản phẩm đó.
Ví dụ: hoa quả sấy, tổ yến sau sấy sẽ có giá trị cao hơn so với ban đầu.
Ngoài ra, công đoạn sấy khô bằng tủ sấy nông sản có thể phụ trợ cho quá trình chế biến khác sau đó. Ví dụ như để làm cơm cháy, khách hàng cần sấy cơm cháy trước để định hình khuôn sau đó chiên trong dầu nóng để ra được thành phẩm cuối cùng.
Tham khảo:
Lò sấy điện công nghiệp sử dụng điện như thế nào? Có tốn điện không?
Các sản phẩm máy sấy khô thực phẩm từ 15 khay trở xuống sẽ sử dụng điện 220V. Những lò sấy thực phẩm công nghiệp 20 khay trở lên có công suất lớn nên phải sử dụng điện 380V mới đảm bảo hoạt động ổn định.
Ví dụ: Công suất tủ sấy công nghiệp xoay 10 khay là 6kw, trong đó:
- Hệ thống điện trở đốt nóng: 3 thanh điện trở đốt nóng – Công suất 2kw/1 thanh.
- Hệ thống điện động lực: 2 Khởi động từ điều khiển nhiệt và motor quạt gió.
- Motor quạt gió: 1hp – 220v/380v – 50hz – 1400v/p
- Motor lồng xoay: 60w/220v – Giảm tốc.
Thời gian sấy tùy thuộc vào từng nguyên liệu khác nhau, dao động từ 4 – 8 tiếng, ví dụ như sấy thịt sẽ lâu hơn sấy dược liệu, nông sản. Như vậy máy sấy thực phẩm công nghiệp sẽ sử dụng khoảng 24 – 48 số điện. Nếu đăng ký điện 3 pha 380V thì chi phí điện năng sẽ rẻ hơn vì đơn giá điện 3 pha là cố định còn điện dân dụng sẽ tính theo lũy kế tăng dần.
Khi sử dụng lò sấy công nghiệp cần chú ý một vài điểm sau để giúp thực phẩm nhanh khô, rút ngắn thời gian sấy.
- Không rải sản phẩm quá dày, chồng chất lên nhau. Như vậy phần ở giữa sẽ khó thoát hơi nước đồng thời những phần dính vào nhau sẽ còn ẩm.
- Không chỉnh nhiệt độ lên quá cao vì bề mặt sản phẩm sẽ khô nhanh hơn trong khi bên trong vẫn còn ẩm.
- Có thể hỗ trợ đảo khay trên dưới bên trong máy sấy nông sản để các khay khô nhanh và đều nhau.
Một số lưu ý khi chọn mua lò sấy điện công nghiệp
Giá tiền của một chiếc tủ sấy dược liệu không phải là rẻ, vì vậy khách hàng cần chú ý, cân nhắc thật kỹ trước khi đưa ra quyết định để mua được 1 sản phẩm chất lượng, tuổi thọ cao. Maynholongvit.vn sẽ đưa ra một số điều mà khách hàng cần lưu ý dưới đây.
– Lựa chọn máy sấy rau củ quả công nghiệp được làm bằng inox cao cấp, bắt buộc phải là inox 304. Bởi inox 304 chống gỉ tốt, hơn nữa còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực phẩm sấy.
– Chọn mua tủ sấy nông sản xoay dựa vào sản phẩm cần sấy. Nếu sấy hoa quả, sấy tổ yến, sấy dược liệu thì nên lựa chọn tủ sấy lạnh. Các thực phẩm khác có thể dùng máy sấy khô công nghiệp nóng.
– Nếu chọn mua lò sấy hoa quả nóng nên chọn tủ sấy xoay sẽ tốt hơn lò sấy thực phẩm tĩnh bởi khay sấy xoay tròn sẽ giúp thực phẩm được khô đều và nhanh hơn.
– Nếu nhu cầu sấy lớn lên tới hàng chục thậm chí hàng trăm kg/ lần thì bạn nên tham khảo mẫu nhà kính phơi sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời để đáp ứng được nhu cầu.
– Nên chọn mua tại các đơn vị có uy tín, có cam kết bảo hành để được hỗ trợ trong trường hợp hỏng hóc.
Khách hàng có thể đặt mua máy sấy hoa quả công nghiệp Viễn Đông với cỡ tủ từ 10 khay trở lên. Viễn Đông là địa chỉ tin cậy đối với gần 10 năm trong lĩnh vực máy chế biến thực phẩm. Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm sẽ hỗ trợ quý khách trong quá trình đặt hàng đến khi nhận máy và đi vào sản xuất.
Hãy liên hệ ngay đến hotline kinh doanh ngay hôm nay để được báo giá và tư vấn thêm về máy sấy khô thực phẩm công nghiệp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.