Máy cắt sả công nghiệp

Máy cắt sả công nghiệp QSP ra đời có khả năng nâng cao năng suất thái sả lên tới 70-100kg/h. Điều gì đặc biệt làm nên một chiếc máy có năng suất cao như vậy? Hãy cùng maynholongvit.vn khám phá chi tiết sản phẩm trong bài viết dưới đây.

Điểm đặc biệt của máy cắt sả công nghiệp QSP 

Máy cắt sả công nghiệp QSP là dòng máy cắt rau củ quả với chức năng chuyên dùng để thái lát hoặc thái sợi vô cùng tiên lợi. Máy có khả năng thái với năng suất lớn nên phù hợp với nhu cầu chế biến công nghiệp.

Cấu tạo các bộ phận

Máy cắt sả công nghiệp QSP có kích thước lớn 440x 366x 600mm, trọng lượng là 46kg. Chất liệu máy hoàn toàn bằng inox với độ bền cực cao, chống han gỉ tốt nên đáp ứng được nhu cầu sản xuất công nghiệp.

Bên sườn của máy có công tắc vặn điều chỉnh với 2 chế độ thái: vặn sang trái là chức năng Slice thái lát, vặn sang bên phải là chức năng Thread thái sợi. Bên trên có trang bị 2 họng máy ứng với 2 kiểu thái lát và thái sợi.

Máy có motor quay với công suất cực lớn 750W, sử dụng điện dân dụng 220V  và mức năng suất thái sả lớn 70-100kg/h. Máy được đánh giá là hoạt động động khỏe, nhanh, ổn định và bền bỉ.

Lưỡi dao là một đĩa dao với 2 đầu cắt sắc bén, chất liệu bằng thép tôi bền bỉ với độ dày lát cắt từ 1.0 – 5.0mm tùy mong muốn của người sử dụng. Ngoài ra, khi mua máy khách hàng còn được tặng kèm thêm 1 chiếc lưỡi dao thái sợi hình răng cưa, có thể tháo lắp dễ dàng.

Nguyên lý hoạt động của máy cắt sả công nghiệp QSP

Cho sả cần thái vào các họng máy, bật công tắc máy, chọn chế độ thái và máy sẽ bắt đầu cắt sả tự động. Họng máy có độ dốc xuống để cho nguyên liệu dễ trượt vào khu vực dao xay hơn.

Khi vận hành máy, động cơ quay làm cho đĩa dao quay, lượng sả theo họng máy trôi xuống tiếp xúc với dao thái đang quay với tốc độ cực nhanh nên được thái thành những lát mỏng, đồng đều. Sả thái xong được đưa ra ngoài theo máng ra bên dưới, nên đặt sẵn dụng cụ để hứng sả.

Những ưu điểm và hạn chế của máy cắt sả công nghiệp QSP

Ưu điểm

• Kích thước nhỏ gọn, không tốn không gian chỗ đặt máy, trọng lượng nhẹ dễ dàng di chuyển
• Năng suất ấn tượng đáp ứng được nhu cầu chế biến công nghiệp quy mô vừa và lớn
• Dễ dàng vệ sinh với toàn bộ là inox, an toàn khi sử dụng với thiết kế hình hộp kín, chế độ thái tự động, không gây tiếng ồn, có chống rung. Motor được bảo vệ bên trong lớp vỏ inox nên không lo ẩm ướt khi vệ sinh
• Máy cát sả công nghiệp thái được đa năng các loại nguyên liệu khác nhau: khoai tây, cà rốt, khổ qua, dưa chuột, rau củ khác… với 2 chức năng thái lát và thái sợi tiện lợi.

Nhược điểm 

Một là, lưỡi dao cố định không thể tháo rời, chỉ có thể tăng chỉnh độ dày lát cắt lưỡi dao. Điều này có thể kiến khách hàng không thể tự mài dao được. Hai là, máy có một điểm hạn chế nữa là không được thiết kế để thái hạt lựu vì có thể gây kẹt máy.

Tuy máy cắt sả công nghiệp còn có một vài hạn chế nhất định nhưng xét về tổng thể với hàng loạt ưu điểm thì nó vẫn là loại máy đáng được đầu tư.

Như vậy, với những thông tin nêu trên đã cung cấp cho khách hàng cái nhìn tổng quan về chiếc máy cắt sả công nghiệp QSP: đặc điểm cấu tạo như thế nào, nguyên lý vận hành ra sao, những ưu nhược điểm của máy.

Nếu khách hàng có nhu cầu mua máy nhỏ hơn cho gia đình có thể tham khảo máy thái hành củ bằng điện.

Máy thái hành củ bằng điện

Liên hệ ngay Viễn Đông để được biết thêm chi tiết về sản phẩm máy cắt sả công nghiệp và các sản phẩm khác.