Chi tiết sản phẩm
Đôi khi chỉ cần 1 chiếc lò quay vịt Inox hiện đại ngay sau đây cũng ẩn chứa rất nhiều những bí kíp thu hút khách hiệu quả. Nếu chưa biết, vậy hãy cùng maynholongvit.vn đi tìm hiểu ngay lò quay vịt có kính 80cm này của Viễn Đông nhé.
- Bật mí cách làm nước chấm vịt quay, vịt nướng thơm ngon đúng điệu!
- Kinh nghiệm mở quán vịt nướng cho người mới bắt đầu.
- 3 lưu ý cần thiết để nướng vịt ngon như ngoài hàng mà bạn nên biết!
Lò quay vịt có kính 80cm – Thu hút khách bằng mỹ quan của quán
1 chiếc lò quay vịt có kính Inox sẽ không gây ra khói bụi của than nướng, sẽ đảm bảo sức khỏe cho người đứng quay và những người xung quanh. Nhờ thiết kế lò quay dạng kín này.
Lò quay vịt có kính 80cm được thiết kế hoàn toàn bằng inox chống rỉ với cấu tạo dạng chum và chia làm 4 tầng (cao 150cm). Có thể tháo rời, lắp ráp dễ dàng nên bạn có thể di chuyển đến bất kì đâu để sử dụng hay vệ sinh.
Khi gắn lại bạn sẽ được 1 chiếc lò dạng lu tròn kín, có thanh móc treo vịt để quay bên trong, than hoặc gas đốt tạo nhiệt ở bên dưới đáy. ¾ mặt thành lò là kính chịu lực và chịu được nhiệt, giúp đứng bên ngoài vẫn có thể quan sát được vịt quay.
Như vậy, cách dòng máy quay vịt này thu hút khách nhờ vào mỹ quan của quán sẽ là:
- Lò quay vịt bằng than hay gas nhưng quán không có khói bụi khó chịu, không gian sạch sẽ, thoáng đãng
- Việc quan sát được vịt khi quay sẽ đồng thời là vật trưng bày, thu hút khách hàng đến vừa thưởng thức, vừa chiêm ngưỡng cách quay vịt hấp dẫn.
Nâng cao chất lượng và hương vị cho vịt quay – Đây mới là điều quan trọng
Dù là gì đi chăng nữa, chất lượng vịt quay vẫn là yếu tố quyết định sau cùng rằng: Khách của bạn có muốn quay lại quán lần nữa hay không. Và bạn không phải lo lắng vì điều này với chiếc lò nướng vịt Inox.
Vịt, gà sau khi nướng sẽ có màu vàng của lớp da bên ngoài vô cùng hấp dẫn. Ăn không bị ngấy do mỡ, thịt được nướng chín từ trong ra ngoài, đặc biệt vẫn giữ được hương vị đặc trưng của vịt tẩm ướp gia vị quay.
Để có được chất lượng này, lò quay vịt có kính 80cm có những điểm sau đáp ứng được những điều đó:
- Thiết kế 1 thanh treo gà vịt duy nhất để mọi con vịt/gà trong lò được nướng đều lửa, chín nhanh như nhau
- Quay không tiếp xúc gần với than => không bị ám mùi, dính vào than. Nướng nhờ hơi áp suất lớn trong lò được tỏa đều từ dưới lên nhờ than hoặc gas.
- Có cửa tiếp than và lỗ xả hơi giảm áp suất, giúp bạn điều chỉnh được nhiệt nướng bên trong
- Có đồng hồ đo nhiệt => Kiểm soát nhiệt chính xác, đưa ra được những sự điều chỉnh kịp thời cho hợp lí.
- Có lớp kính dễ quan sát vịt quay bên trong
Đáp ứng được năng suất cao, đa dạng cho 1 lượng lớn khách
Ngoài ra, nếu bạn đã hoàn thành được bước thu hút khách hàng, vậy thì để phục vụ kịp thời được 1 lượng khách hàng đông, dòng lò quay vịt có kính 80cm có đáp ứng được không?
Câu trả lời là có nhé. Lò nướng vịt Inox luôn đáp ứng được năng suất cao hơn rất nhiều so với các loại thiết bị nướng ngoài trời khác nhờ khả năng bảo toàn nhiệt lượng bên trong. Nhiệt không thất thoát được ra ngoài bởi lò nướng kín + thành lò cách nhiệt.
Cụ thể, lò quay vịt INOX 80 với kích thước đường kính khoang 80cm, cao 145cm có thể quay 6-8 con 1 mẻ.
Điều này cũng giúp cho khách hàng hay người vận hành không cảm thấy nóng khó chịu khi đứng ở bên cạnh lò, hoặc sợ bị bỏng khi chạm vào thành lò đang nướng.
Mỗi mẻ, chỉ nướng trong vòng 40 phút là đã có thể chín. Bạn hoàn toàn có thể nướng trực tiếp ngay mẻ sau mà không cần phải chờ để lò ngưng hoạt động.
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng lò quay nướng vịt để quay những loại khác như: gà, heo miếng, thịt xá xíu, chuột nướng lu… Cũng rất tiện mà chất lượng cao.
Việc dùng những chiếc lò quay vịt có kính luôn tiện hơn các loại lò không có. Vì vậy cũng dễ hiểu khi dòng sản phẩm này hiện đang được ưa chuộng trên thị trường. Nhanh tay liên hệ để sở hữu 1 chiếc lò quay cho quán mình nhé.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.